18 февраля Директор по стратегическому развитию ВЦИОМ Степан Львов презентовал данные на площадке Общественной палаты г. Москвы. Степан Львов озвучил их в ходе круглого стола на тему контроля качества питания в образовательных учреждениях города.
В обсуждении также приняли участие руководитель управления Роспотребнадзора по г.Москве Елена Андреева, депутат Государственной Думы Геннадий Онищенко, члены комиссии по образованию и науке Общественной палаты, представители столичных департаментов здравоохранения, образования и науки, врачи-диетологи, эксперты в области детского питания, представители родительской общественности.
По итогам опроса ВЦИОМ 68% родителей московских школьников довольны качеством питания в столовых, выразили свое недовольство 28% и 4% затруднились ответить. 72% родителей, принявших участие в исследовании ВЦИОМ, считают, что специальное меню в школах не требуется. Доля довольных отдельными критериями существенно выше, чем недовольных. Среди критериев – безопасность пищи, стоимость питания, калорийность пищи, разнообразие блюд, полезность пищи, сбалансированность состава, качество продуктов, вкусовые качества блюд.
Подробнее с результатами исследования ВЦИОМ можно ознакомиться по ссылке.